Monday, January 10, 2011

Weekend Menu - Telur Bungkus

Assalammualaikum...
Another menu for last weekend....
Telur Bungkus


Bahan-bahan :

2 butir telur

Daging kisar - aku guna Ramly Burger product

Sayur campur
2 sudu besar bawang kisar
2 sudu besar cili kisar
2 sudu kecil sos tiram
Kacang panjang - dipotong pendek2
Halia - 1 cm - dititik
Daun limau purut

Cara-cara :
1. Tumis bawang dan cili kisar sehingga pecah minyak
2. Masukkan daging kisar dan tumis sehingga daging sebati
3. Masukkan sos tiram, garam, halia dan kacang panjang
4. Masukkan sayur campur dan kacau hingga masak
5. Pecahkan telur dan masukkan sedikit garam
6. Dadarkan telur dalam kuali
7. Masukkan inti daging kisar dalam telur dadar
8. Bungkus telur dan hidangkan

Selamat Mencuba!!

~pRoUd To Be MySeLf~
Nashya Ariff

No comments: